अमूल-इंडिया की राष्ट्रीय दुग्ध दिवस बाइक रैली राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान (ICAR-NDRE) करनाल पहुंची
करनाल : राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के एक महत्वपूर्ण उत्सव में, अमूल-इंडिया द्वारा आयोजित एक बाइक रैली का आईसीएआर-राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान (आईसीएआर-एनडीआरआई) में भव्य आगमन हुआ। 13 सवारियों के साथ जम्मू से शुरू हुई रैली ने भारत की अर्थव्यवस्था और स्वास्थ्य को मजबूत करने में दूध और डेयरी किसानों के महत्व पर प्रकाश डाला। आईसीएआर-एनडीआरआई में छात्रों, संकाय सदस्यों और कर्मचारियों की एक सभा द्वारा रैली का गर्मजोशी से स्वागत किया गया। इस कार्यक्रम में श्वेत क्रांति के जनक डॉ वर्गीस कुरियन के योगदान को श्रद्धांजलि देते हुए भारत में डेयरी फार्मिंग के महत्व को प्रदर्शित किया गया, जिनकी जयंती को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के रूप में मनाया जाता है।
आईसीएआर-एनडीआरआई के निदेशक और कुलपति डॉ धीर सिंह ने दर्शकों को संबोधित किया और ग्रामीण आजीविका और राष्ट्र निर्माण पर डेयरी के परिवर्तनकारी प्रभाव पर जोर दिया। इस अवसर पर बोलते हुए डॉ. सिंह ने कहा कि दूध सिर्फ एक पौष्टिक भोजन नहीं है; यह भारत भर के लाखों डेयरी किसानों के सशक्तिकरण और आत्मनिर्भरता का प्रतीक है। उन्होंने आगे कहा, अमूल-इंडिया की यह रैली टिकाऊ दूध उत्पादन, प्रसंस्करण के महत्व के बारे में जागरूकता फैलाने और अगली पीढ़ी को डेयरी क्षेत्र में नवाचार जारी रखने के लिए प्रेरित करने का एक सराहनीय प्रयास है।
डेयरी उत्साही लोगों की एक टीम के नेतृत्व में बाइकर्स ने अपनी यात्रा के दौरान डेयरी किसानों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए बायो सीएनजी के उपयोग और सर्कुलर अर्थव्यवस्था के निर्माण के माध्यम से एकता और स्थिरता का संदेश दिया। रैली ने डेयरी क्षेत्र में प्रगति के बारे में जागरूकता फैलाते हुए किसानों, शोधकर्ताओं और उपभोक्ताओं को जोड़ने के लिए एक मंच के रूप में कार्य किया।
आईसीएआर-एनडीआरआई में एक सफल कार्यक्रम के बाद, सवारों ने भारत की प्रगति में डेयरी की महत्वपूर्ण भूमिका का संदेश फैलाते हुए, रोहतक के रास्ते दिल्ली की ओर अपनी यात्रा फिर से शुरू की। आईसीएआर-एनडीआरआई का कार्यक्रम प्रेरणा, शिक्षा और उत्सव का मिश्रण था, जो डेयरी विज्ञान और प्रौद्योगिकी में नवाचार को बढ़ावा देने के लिए संस्थान की प्रतिबद्धता को उजागर करता था।
